Ingre-dientes:
una col
dos o tres patatas
una o dos cebollas
dos ajos
rodajas de chorizo
hierbicas
- Se limpia y pica bien la col, y la apartas al lado.
- Sofries la cebolla y los ajos picados, y cuando esten pochos añades la patata picada y agua hasta cubrir.
- Añadir sal, cocinar durante 15 minutos.
- Pasar porla batidora.
- Añadir la col y el chorizo en rodajas, y cocinar durante 15 minutos más.
- Servir y sazonar con las hierbas aromáticas que mas te plazcan
Consejo 2: No hagáis como yo. No cocineis una col entera porque luego vais a tener Sopa Verde hasta en la sopa.
Consejo 3: Picad mejor que yo la col y la cebolla.
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